Фризеры для мягкого мороженого

Hurakan HKN - FIC 50 Круглая рабочая поверхность (Б/У)
Оборудование для приготовления роллов из мороженого Фризер Б/У
Профессиональный фризер для мягкого мороженого Donper D635
Профессиональный фризер для мороженого Donper D635 2+1 вкус (микс)
Коммерческий напольный фризер Donper D840A (помпа)
Профессиональный коммерческий фризер Donper D840A (2+1 вкуса) Для производства всех видов...
Nemox Gelato Chef PRO 2500
Полупрофессиональный фризер для приготовления мягкого мороженного, щербета и охлажденных десертов...
Настольный аппарат Donper D520 2,3 кВт, на 2+1 вкус (микс)
Фризер для мягкого мороженого Мобильный аппарат, с производительностью выше средней С низким...
Фризер для мороженого Icedream 225А
Фризер для приготовления мягкого мороженого 2+1 вкус (микс) Фризер Б/У
Фризер настольный Miken MK-18ETB
Модель: MK-18ETB Коммерческий настольный аппарат на один вкус Мобильный аппарат средней...
Фризер настольный Miken KLS-F626 TAB
Модель: KLS-F626T Коммерческий настольный аппарат на 2+1 вкус (микс) Мобильный настольный...
Miken MK-25 FTB, на 2+1 вкус, 1,8 кВт
Модель: MK-25 FTB Коммерческий настольный аппарат на 2+1 вкуса Мобильный аппарат средней...
Фризер настольный Miken KLS-C626T
Модель: KLS-C626T Коммерческий настольный аппарат на 2+1 вкус (микс) Мобильный настольный...
Эскимогенератор BP-1
Компрессор марки Embraco Aspera / Tecumseh Испаритель: Медная труба Расширительный клапан...
Коммерческий напольный фризер Donper D860
Профессиональный коммерческий фризер для мороженого Donper D860 Напольная модель с воздушным...
Фризер для мороженого BQ108 Y1
Фризер для производства мягкого мороженого Starfood BQ108Y1 Барный аппарат для точки с небольшой...
Фризер для мороженого Icedream 225A
Фризер для приготовления мягкого мороженого, заварного крема, замороженного йогурта, а также...
Смазка пищевая для оборудования
С допуском к пище Предназначена для смазки уплотнительных колец фризера
Donper D880A (D880)
Профессиональный фризер для мороженого Напольная модель с воздушным охлаждением и раздельной...
Фризер для мороженого BQ322А
Электронная настольная машина для приготовления мягкого и йогуртового мороженого Производство...Бизнес идея производство и продажа мягкого мороженого
Замороженные десерты - мягкое мороженое, замороженные йогурты активно набирающее обороты бизнес направление на территории России и стран бывшего СССР. Сфера фаст - фуд стала серьезным направлением для малого и среднего бизнеса и потенциал этого рынка еще очень велик, да и врят ли в ближайшее время возможности данного направления будут исчерпаны. Компания Вкусноtella предоставляет фризеры, пищевое оборудование, сырье, а также консультации и обучение по данному направлению бизнеса.
Это аппарат, предназначенный для приготовления замороженных десертов. Фризеры мягкого мороженого могут производить от одного до нескольких и более вкусов замороженных десертов одновременно. Это зависит от модели и назначения аппарата. В России наиболее популярными моделями фризеров являются модели - с двумя вкусами и одним смешанным, это модели с двумя цилиндрами, встречаются и модели с тремя цилиндрами - из трех цилиндров мы получим уже пять видов мороженого – 3 основные и 2 смешанные, но такие аппараты встречаются значительно реже.
Во фризере для мороженого при охлаждении цилиндров применяется один или несколько компрессоров, чем больше компрессоров используется, тем мощнее фризер и процесс производства мороженого происходит быстрее.
Функция ночного хранения у фризера мороженого необходима для охлаждение загрузочной емкости, куда заливается готовая смесь. Ночное хранение позволяет сохранять не проданную смесь в свежем виде до следующего рабочего дня. При этом рекомендуется наличие дополнительного компрессора меньшей производительности, который охлаждает загрузочные емкости. Его наличие позволит экономить электроэнергию в период времени хранения смеси, снизить расходы на аммортизацию оборудования, т.к. основные узлы не будут или будут мало задействованы в режиме ночного хранения.
Но даже при наличии ночного хранения, фризер необходимо промывать не реже одного раза в течение двух - трех суток, согласно требованиям производителя к смеси для замороженных десертов которую Вы используете.
При приобретении фризера важно обратить внимание на охлаждающий агрегат, ведь это "сердце" Вашего фризера и от него зависит долговечность работы оборудования и качество самого продукта.
Последнее время все большую популярность приобретает оборудование для мороженого на 2+ вкус микс с раздельным управлением на каждый рабочий цилиндр, ведь не каждый день от фризера требуется выдача большого количества порций мороженого, кроме этого, предприниматели работающие на уличных торговых точках, сильно зависят от погоды и количества туристов, так что количество двигателей во фризере может послужить Вам хорошую службу, например в начале сезона можно работать на аппарате как на одновкусовой модели, а в активное время "подключать " второй рабочий цилиндр, вроде аппарат один, а заменит два вида оборудования, стоимость аппаратов с раздельным управлением не значительно выше чем с общим, а "гибкость" работы на таком аппарате значительно выше, широкий выбор таких моделей предоставляет известный китайский производитель оборудования для замороженных десертов Donper.
Все фризера представленные на сайте для производства и продажи мороженого укомплектованы компрессорами Aspera (Embraco) и Donper - известные своим качеством и надежностью.
Оборудование и ингредиенты
Аппараты мороженого, размещенные на нашем сайте расчитаны на разную производительность, функциональность и цену. На сайте представлены аппараты мороженого на один и два + смешанный вид, эконом и премиум модели в максимальной комплектации. Фризера мороженого представлены как в напольном, так и в настольном исполнении.
Компания Vkusnotella надежный поставщик ингредиентов, таких как сухие смеси мороженого и вафельные рожки. Вся продукция изготовлена из натуральных компонентов, в наличии широкий ассортимент.
Компания Vkusnotella реализует оборудование в городах Барнаул, Бийск, Белокуриха, Горно Алтайск, Новосибирск, Омск, Красноярск, Тюмень, Иркутск, Новокузнецк, Томск, Кемерово, Иркутск, Чита, Владивосток, Петропавловск Камчатский, Семей, Усть Каменогорск, Астана, Якутск а также в других населенных пунктах Сибири и Дальнего Востока, а также в городах Казахстана и Белоруссии.