Глазировочные аппараты

Глазировочный аппарат IceColor 2

Глазировочный аппарат IceColor 2

Глазировочный аппарат для мороженого и фруктов ICECOLOR предназначен для приготовления глазури в...
20 850 Р
Глазировочный аппарат IceColor 3

Глазировочный аппарат IceColor 3

Глазировочный аппарат для мороженого и фруктов ICECOLOR предназначен для приготовления глазури в...
21 850 Р
Емкость из нержавеющей стали 0.5 л

Емкость из нержавеющей стали 0.5 л

Емкость из нержавеющей стали 0.5 литра производство Турция
600 Р
Емкость из нержавеющей стали 0.8 л

Емкость из нержавеющей стали 0.8 л

Емкость из нержавеющей стали 0.5 литра производство Китай
400 Р
Глазировочный арппарат IceColor 1

Глазировочный арппарат IceColor 1

Глазировочный аппарат для мороженого и фруктов ICECOLOR предназначен для приготовления глазури в...
19 850 Р
Карамелизатор для попкорна

Карамелизатор для попкорна

Карамелизатор для попкорна
86 000 Р

Аппарат для приготовления горячего шоколада и глазури IceColor нагревает продукт при помощи тепловой конвекции до необходимой температуры равномерно и эффективно.
Это позволяет топить, а не жарить шоколад или глазурь. Когда продукт готов, термостат глазуратора поддерживает температуру, которая не дает продукту покрыться пленкой, затвердеть или остыть.

1. Надежный и качественный эффект работы благодаря конструкции аппарата: работа с шоколадом и кондитерской глазурью производится без нагрева воды и без касания емкости с продуктом с нагревающей поверхностью, делая работу с этими продуктами более удобной и комфортной

2. IceColor это новейшая разработка для плавки шоколада и глазури, его работа отличается от работы традиционной водяной бани

3. Автоматический контроль температуры, с регулятором управления, который не требует постоянного наблюдения

4. Современный дизайн, с современными технологиями, небольшой объем приготавливаемого продукта, удобное использование и низкая стоимость аппарата, особенно важны для для кафе мороженого, магазина шоколада, удобен в совместной работе с шоколадным фонтаном

Возможности:

  • мороженое в глазури
  • фрукты в глазури
  • ягоды в глазури
  • работает с глазурью для мороженого
  • работает с кондитерской глазурью

Аппарат IceColor обеспечивает качество конечного продукта:

  • Отсутствие проблем с водяным паром, что полностью исключает ухудшения качества шоколада.
  • Приготовление продукта происходит без касания емкости с нагревающей поверхностью, в результате получается качественный вкус продукта, без испорченного продукта и без горелого дна кастрюли.