Фризер для мороженого Space 225А
Характеристики
Исполнение | Настольное |
Количество вкусов мороженого | 2+1 (смесь) |
Производительность, л/ч | 25 — 25 |
Объем бункеров для хранения смеси | 15 л |
Объем морозильного цилиндра | 1.7 л |
Воздушная помпа | Да |
Система управления | Электронная |
Ночной режим | Да |
Потребляемая мощность | 2660 Вт |
Напряжение | 220 |
Описание
Фризер для приготовления мягкого мороженого.
Настольный фризер Space 225А производит два вкуса мягкого мороженого, третий комбинированный.
- Фризер оснащен помпой и сенсорной панелью управления.
- Корпус фризера выполнен из нержавеющей стали.
- Производимые продукты - все виды мягкого мороженого, заварной крем, йогурт и фруктовое мороженое.
- Два морозильных цилиндра, объемом 1.7 литра каждый.
- Два бункера для смеси, объемом 15 литров каждый.
- Самостоятельная система охлаждения бункера (S.H.R.) позволяет поддерживать температуру ниже 5°C (41°F).
- Индикатор уровня «Mix Low» информирует оператора о необходимости добавить смесь в бункер, когда ее уровень понижается.
- Индикатор уровня вязкости показывает значение вязкости для гарантированного получения качественного продукта.
- Режим хранения позволяет во время периодов простоя поддерживать безопасную температуру смеси в бункере и в морозильном цилиндре.
- Микропроцессорный контроллер автоматически управляет системой заморозки, контролируя температуру и вязкость продукта для достижения качественного продукта.
Организация электропитания
Для фризера необходима индивидуальная линия электропитания, требования к которой изложены в таблице.
Однофазные фризеры могут подключаться к розетке при помощи кабеля с вилкой, трехфазные фризеры должны быть подключены к сети постоянно.
Проконсультируйтесь с местным дистрибьютером Space о типах розеток, вилок и кабелей, пригодных для использования.
Модель с воздушным охлаждением
Требует минимальное свободное пространство 152 мм с обеих сторон. Задняя стенка фризера должна вплотную примыкать к стене для предотвращения рециркуляции горячего воздуха. Минимальное свободное пространство необходимо для нормальной работы системы заморозки.