Бифракционированное фритюрное масло
Характеристики
Объем | 25 л |
Фасовка | Металлическая канистра |
Описание
Растительный продукт для жарки в пищевой промышленности. Масло медленно окисляется, и как следствие, может быть использовано большее количество раз, чем полутвёрдые и твёрдые фритюрные масла.
Фриджитутто имеет нейтральный вкус и позволяет жарить несколько типов продуктов одновременно, не передавая им посторонние запахи.